老年人清淡飲食要適度
有些老年人認(rèn)為飲食越清淡越好，鹽、油、肉等吃得越少對(duì)身體越有益處，也很少吃蔬菜、水果。然而進(jìn)行常規(guī)抽血檢查時(shí)，他們的檢查結(jié)果往往不太樂觀，鈉、鉀、總蛋白、白蛋白等指標(biāo)大多低于正常值范圍。那么，喜歡清淡飲食的老年人，該如何科學(xué)飲食呢？
食用鹽要按量吃
鈉主要來源于我們吃的食用鹽。鈉對(duì)人體有很多作用，比如參與水代謝，維持酸堿平衡，參與心肌和神經(jīng)的調(diào)節(jié)工作等。（剩余789字）