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以下， 是用味覺臨摹的盛夏中國山水圖，是不同民族在歲月長河里共同譜寫的生存詩篇，能同時品出山林草木的芬芳與農(nóng)耕文明的踏實。清補的盛夏，是詩和遠方，每道菜肴都是山河的切片，每口熱湯都翻騰著光陰的故事。
湯，是中國人的食療精髓，講究順時順候。 盛夏時節(jié)，冬瓜薏米湯祛濕，百合蓮子湯健脾，均是消暑妙品。
廣東人最懂“清補”二字，溽暑漫喉時，一盅清湯便能令三焦沁透。（剩余5852字）
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盛夏湯事，甚妙
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