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苦瓜又名涼瓜，為葫蘆科一年生攀緣草本植物，葉淡綠色，花黃色，果實(shí)呈紡錘狀或圓筒狀?？喙掀涿膊粨P(yáng)，淡綠色的表皮上隆起許多卵形的小疙瘩，因此俗稱“癩葡萄”“錦荔枝”。
-食藥皆佳-
就是這樣一種外表不大美觀、食之奇苦的瓜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻十分豐富，富含礦物質(zhì)、維生素。苦瓜中維生素C的含量是瓜類蔬菜中最高的，在所有蔬菜中僅次于辣椒。（剩余759字）
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“君子菜”苦瓜
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