客觀認(rèn)識螺旋藻片的保健功能
很多關(guān)注和服用保健品的中老年朋友對螺旋藻片并不陌生。有“藍(lán)帽子”標(biāo)識的螺旋藻保健品，具有免疫調(diào)節(jié)作用。這得益于它的主要原料——螺旋藻。螺旋藻是一種古老的低等原核單細(xì)胞或多細(xì)胞水生植物，形如鐘表發(fā)條，呈螺旋狀，藍(lán)綠色，又稱為藍(lán)綠藻。
螺旋藻具有一定營養(yǎng)價值
螺旋藻的蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%～70%，是大豆的2倍，牛肉的3.5倍，雞蛋的4倍，且所含人體必需氨基酸的種類齊全、組成合理。（剩余1947字）