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“川菜走出去”背景下淺論中餐國際化高層次人才培養(yǎng)

——以四川旅游學院為例

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在全球共同發(fā)展的浪潮中，中餐業(yè)逐漸向國際化發(fā)展，越來越多的中餐館走出了國門，在不同的國家生根發(fā)芽，給不同的人們帶去屬于中國的美味?！按ú俗叱鋈ァ笔撬拇ㄊ≌?018年提出的，那一年，四川省政府印發(fā)了《四川省促進川菜走出去三年行動方案》。在之后的時間里，四川政府為了打響川菜品牌，推動川菜走出國門，走向世界，搭建了很多平臺，也舉辦了不少活動。（剩余4975字）

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