新工科背景下食品微生物學實驗課程思政探索
在新工科背景下融入課程思政建設是教育發(fā)展的必然趨勢。食品微生物學實驗具有豐富的思政教育資源。本文深入挖掘食品微生物學實驗課程各個教學環(huán)節(jié)中的思政教育元素，從教學內(nèi)容和教學方法等方面對食品微生物學實驗課程思政教學改革進行了探索，力求實現(xiàn)實驗教學與思政教育有機融合。
隨著世界工程科技的不斷創(chuàng)新改革，工程人才的培養(yǎng)面臨著巨大的挑戰(zhàn)，作為國家重大戰(zhàn)略布局的新工科建設勢在必行。（剩余3983字）