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除了獨立餐飲門店經營者，北京部分連鎖化及標準化水平極高的知名餐飲品牌，也在疫情的沖擊下收縮了原本積極入局的老年餐業(yè)務。布局北京市場的某快餐品牌負責人李斌（化名）表示，對尚不能給整體營收做出貢獻的老年餐進行收縮，是通盤考慮企業(yè)發(fā)展現狀后做出的無奈選擇。
業(yè)務收縮
“收縮的原因很簡單，也很現實。簡單說就是疫情之下為了‘求穩(wěn)’。（剩余2022字）
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連鎖品牌布局養(yǎng)老餐 需找到盈虧平衡點
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