購(gòu)買蛋白質(zhì)粉有“學(xué)問”

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蛋白（質(zhì)）粉作為補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的主要途徑之一，備受大眾青睞。目前市場(chǎng)上的蛋白（質(zhì)）粉種類繁多，到底什么品牌的產(chǎn)品更安全、質(zhì)量更好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高？消費(fèi)者又該如何科學(xué)理性地挑選呢？近日，廣西消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)發(fā)布的15款蛋白（質(zhì)）粉比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，不同樣品的蛋白質(zhì)含量差距較大，部分樣品含量與一顆雞蛋的水平相當(dāng)。（剩余2331字）