食品“邊角料”是否真的物美又價(jià)廉？

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您知道食品“邊角料”嗎？它一般指制作食品時(shí)切割、裁剪下來的零碎材料。在小紅書App上，有4萬多篇相關(guān)筆記，牛排、肉脯、火腿、面包等食品的“邊角料”都很受歡迎。年輕消費(fèi)者們盯上了散裝“邊角料”，在社交平臺(tái)上分享自己新挖掘的寶藏，找到了省錢新方式。然而不少人躍躍欲試的同時(shí)，也心懷擔(dān)憂——這些食品邊角料們是否真的實(shí)惠，又是否真的安全？

“雙贏”的選擇

近年來，勤儉節(jié)約的新消費(fèi)理念開始在年輕人中流行。（剩余1978字）