太原市晉源區(qū)都市農(nóng)場(chǎng)：“魚(yú)果混養(yǎng)”開(kāi)辟養(yǎng)殖新路徑

年關(guān)將近，年味漸濃。1月14日，《科學(xué)導(dǎo)報(bào)》新春走基層記者走進(jìn)太原市晉源區(qū)都市農(nóng)場(chǎng)魚(yú)果混養(yǎng)大棚內(nèi)，只見(jiàn)四個(gè)大型魚(yú)池里，肥碩的大西洋鮭自由游弋。緊挨魚(yú)池的加工車(chē)間里，工作人員動(dòng)作嫻熟地進(jìn)行切片和分裝。鮮艷的橙紅色肉質(zhì)裹著新鮮的油脂，分外誘人?！按笪餮篚q是一種在全球范圍內(nèi)備受贊譽(yù)的高品質(zhì)三文魚(yú)，我們引進(jìn)丹麥大西洋鮭進(jìn)行養(yǎng)殖，改變了市場(chǎng)的海鮮供應(yīng)格局，填補(bǔ)了太原市場(chǎng)空白。（剩余886字）