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摘要:隨著海參市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,消費(fèi)者對(duì)食品安全與信息透明度的要求逐漸提高。傳統(tǒng)海參產(chǎn)品溯源系統(tǒng)缺乏真實(shí)性,存在人為篡改的問題,導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)海參溯源產(chǎn)品支付意愿較低。為了有效改善海參產(chǎn)品傳統(tǒng)溯源系統(tǒng)中消費(fèi)者支付意愿的問題,需要進(jìn)一步建立一個(gè)透明且牢不可破的溯源系統(tǒng)。區(qū)塊鏈?zhǔn)称匪菰聪到y(tǒng)現(xiàn)有研究大多集中于技術(shù)構(gòu)建、實(shí)踐、社會(huì)治理前景等角度,從消費(fèi)者角度探究區(qū)塊鏈海參產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的研究較少,因此,研究影響消費(fèi)者對(duì)區(qū)塊鏈溯源海參產(chǎn)品的因素。(剩余7126字)
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區(qū)塊鏈技術(shù)下海參溯源系統(tǒng)支付意愿及影響因素研究
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