肝硬化患者的飲食準(zhǔn)則

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肝硬化是一種慢性肝病，患者的肝臟組織出現(xiàn)纖維化并形成結(jié)節(jié)，使肝臟不能正常發(fā)揮功能。肝硬化患者要注意飲食管理，這對(duì)病情的控制和生活質(zhì)量的改善至關(guān)重要。下面，就為大家介紹10條肝硬化患者需要遵守的飲食準(zhǔn)則。

1.控制蛋白質(zhì)的攝入量

蛋白質(zhì)在人體中被分解后會(huì)產(chǎn)生氮，正常情況下氮會(huì)在肝臟中轉(zhuǎn)化為尿素排出，但肝硬化患者的肝功能普遍受損，無(wú)法有效地進(jìn)行這一轉(zhuǎn)化，便會(huì)導(dǎo)致氮以氨的形式進(jìn)入血液，造成血氨水平升高，可能引發(fā)肝性腦病。（剩余2259字）