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當前,全世界約有24億人仍在使用明火或以煤油、生物質和煤炭為燃料的低效爐灶做飯,這些爐灶會造成家庭空氣污染。
據估計,2020年,家庭空氣污染在全球范圍內共造成320萬人死亡,其中包括23.7萬名5歲以下兒童。原因在于,在通風不良的住宅中,室內煙霧的細顆粒物含量可能比人體可接受的水平高100倍。這些細小顆粒可進入肺部并進入血液。(剩余1430字)
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別讓不良烹飪習慣誤了健康
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