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五類食物能抗炎

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身體長期處于慢性炎癥狀態(tài)會增加各種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),如肥胖、糖尿病甚至癌癥。而有些食物具有抗炎作用。

一是新鮮的蔬菜、水果,尤其是深色蔬菜。二是全谷物,如糙米、燕麥、玉米、蕎麥等。對于胃腸道較弱的老人和兒童,可粗細(xì)搭配。三是歐米伽-3不飽和脂肪酸,如深海魚(三文魚、鱈魚、沙丁魚)、亞麻籽油等,但要注意控制脂肪攝入量。(剩余25字)

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