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紅棗是人們愛吃的果品，除當(dāng)水果鮮吃外，還可加工成棗泥、棗脯、蜜棗、罐頭、飲料、棗糕等。紅棗的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高，故民間有“一日吃三棗，百歲不顯老”的諺語。
紅棗含B族維生素、維生素P，尤其是維生素C，每百克鮮棗的維生素C含量為380～600毫克。據(jù)報(bào)道，體質(zhì)虛弱者連續(xù)食用紅棗，恢復(fù)健康的速度比單純服用維生素藥物快3倍，因而其又有“天然維生素丸”之稱。（剩余715字）
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補(bǔ)虛益智話紅棗
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