關(guān)于我國全麥粉食品市場開發(fā)的若干思考

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全麥粉食品市場在全球范圍內(nèi)呈現(xiàn)出快速增長的趨勢，但我國全麥粉食品市場規(guī)模卻較為有限。國家從“十二五”期間開始倡導(dǎo)發(fā)展全麥粉，相關(guān)科研院所和研究人員也做了大量的工作，對提高全社會關(guān)于全麥粉食品的認知具有較大的促進作用，但仍然存在一些制約因素。為此，通過中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)，從相關(guān)研究成果中梳理出目前全麥粉食品市場開發(fā)現(xiàn)狀，找出其中存在的難點，并提出相關(guān)建議。（剩余3460字）