創(chuàng)新食品安全制度機制 嚴格落實企業(yè)主體責任

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內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責任公司（以下簡稱“歐世蒙?！保┙ⅰ堵鋵嵤称钒踩黧w責任管理辦法》《五級檢索管理規(guī)定》《雅士利國際質(zhì)量與食品安全風險管理規(guī)定》三項機制，健全企業(yè)食品安全責任制，建立實施“日管控、周排查、月調(diào)度”風險管理機制。

企業(yè)創(chuàng)新性地提出將質(zhì)量管理體系與質(zhì)量風險管控有機結(jié)合，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的五大風險融合升級為危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）管理機制。（剩余2616字）