強化食用農(nóng)產(chǎn)品追溯效能 構(gòu)建智慧監(jiān)管新格局

——食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系優(yōu)化路徑探析

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隨著生活水平的日益提高，民眾對食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全愈發(fā)重視。食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系貫穿農(nóng)產(chǎn)品 “從農(nóng)田到餐桌” 全流程，整合碎片化信息，將各環(huán)節(jié)置于監(jiān)管視野之下，既契合精準監(jiān)管需求，又能及時化解食品安全危機，為市場的有序運行保駕護航。

一、食用農(nóng)產(chǎn)品追溯對市場監(jiān)管工作的重要意義

（一）提升監(jiān)管效能與增強執(zhí)法依據(jù)

在諸如蔬菜農(nóng)藥殘留超標、肉類獸藥殘留異常等食品安全突發(fā)事件偶發(fā)的背景下，完善的追溯體系能夠成為市場監(jiān)管部門的得力助手。（剩余4188字）