民族院校食品微生物學(xué)課程教學(xué)模式創(chuàng)新與探索

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摘要  為了進(jìn)一步加快專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)，對(duì)食品微生物學(xué)課程開(kāi)展教學(xué)模式創(chuàng)新改革與實(shí)踐，遵循以學(xué)生為中心和持續(xù)性改進(jìn)的理念，設(shè)計(jì)完整課程體系，增設(shè)課程思政元素；創(chuàng)新課堂教學(xué)方法，注重教學(xué)實(shí)效性；重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)能力培養(yǎng)；搭建科研創(chuàng)新平臺(tái)，注重實(shí)踐實(shí)訓(xùn)；增加考核考查方式，注重效果評(píng)價(jià)過(guò)程化等。（剩余7006字）