酪氨酸對(duì)固原烏雞黑色素分布沉積及相關(guān)基因表達(dá)的影響

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關(guān)鍵詞 固原烏雞； 酪氨酸； 黑色素； 分布沉積； 基因表達(dá)

固原雞又名靜寧雞、靜原雞，是寧夏唯一的地方優(yōu)良肉蛋兼用型雞種，已被納入《國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，屬于寧夏5 個(gè)區(qū)級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種之一［1］。固原烏雞屬于靜原雞的品系，除主要特征為平羽外，其他主要指標(biāo)如烏皮、烏骨、烏肉、烏爪等都符合烏骨雞國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也兼顧了固原地方品種烏雞生產(chǎn)性能高、耐寒、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)良特點(diǎn)，是集觀賞、肉用、蛋用為一體的固原烏雞新類群［2］，其肉和蛋具有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值［3］。（剩余7318字）