中國瓜菜

2025年01期

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本刊報(bào)道西瓜甜瓜科研、生產(chǎn)、市場(chǎng)新動(dòng)態(tài)，交流科研成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，介紹先進(jìn)技術(shù)，推廣優(yōu)良品種，傳遞西、甜瓜行業(yè)信息。面向科... 展開

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辣椒響應(yīng)低溫脅迫機(jī)制及御寒措施研究進(jìn)展 摘要：辣椒是一種國內(nèi)外種植面積最大的蔬菜，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。極端寒冷氣候限制了辣椒的生長發(fā)育，嚴(yán)重影響其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此，研究低溫耐受性對(duì)指導(dǎo)辣椒的生產(chǎn)和育種至關(guān)重要。隨著多組學(xué)聯(lián)合分析技術(shù)的發(fā)展，辣椒耐寒性的研究一直在不斷推進(jìn)。從...
我國姜用農(nóng)藥登記和殘留限量現(xiàn)狀分析與建議 摘要：為進(jìn)一步跟蹤我國姜用農(nóng)藥登記及最大殘留限量（Maximum Residue Limits，MRLs）標(biāo)準(zhǔn)制定進(jìn)展，保障姜的質(zhì)量安全，對(duì)目前登記的姜用農(nóng)藥產(chǎn)品的防治對(duì)象、有效成分及數(shù)量進(jìn)行梳理，并分析國家制定的姜用農(nóng)藥MRLs現(xiàn)...

西瓜NPR基因家族的鑒定及其在鹽脅迫下的表達(dá)分析 摘要：以擬南芥NPR基因家族成員蛋白序列為查詢序列，在西瓜基因組數(shù)據(jù)庫中鑒定西瓜NPR基因家族成員，并對(duì)其進(jìn)行生物信息學(xué)分析及鹽脅迫下的表達(dá)分析。共鑒定到4個(gè)成員，將其命名為ClNPR1～ClNPR4，其編碼蛋白的理化性質(zhì)、保守功能...
馬鈴薯StSUT2基因啟動(dòng)子克隆及表達(dá)分析 摘要：植物蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（sucrose transporter，SUT）主要介導(dǎo)蔗糖質(zhì)外體運(yùn)輸，在植物生長發(fā)育過程中發(fā)揮重要作用。為探討馬鈴薯蔗糖轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因StSUT2的表達(dá)模式，通過TOPO定向克隆了StSUT2基因上游1700...
西瓜果實(shí)類胡蘿卜素組分含量與瓤色相關(guān)性分析 摘要：為了探明不同瓤色西瓜果實(shí)發(fā)育過程中顏色變化與類胡蘿卜素組分及含量之間的關(guān)系，以紅瓤、粉紅瓤、黃瓤和橘瓤4種西瓜為研究對(duì)象，分別在授粉后7、14、21、28、35、42和49 d利用色差儀對(duì)果實(shí)進(jìn)行顏色特征值的表征，并測(cè)定類胡蘿...
西瓜專用瓠瓜砧木蘇砧1號(hào)種子純度的KASP鑒定 摘要：為準(zhǔn)確、高效地鑒定西瓜專用瓠瓜砧木蘇砧1號(hào)雜交種子純度，以蘇砧1號(hào)及其親本為試驗(yàn)材料，結(jié)合簡化重測(cè)序和KASP技術(shù)，篩選并獲得2個(gè)穩(wěn)定多態(tài)性KASP標(biāo)記（SNP1101和SNP1102）。利用2對(duì)KASP標(biāo)記進(jìn)行蘇砧1號(hào)的537株單...
不同濃度木霉菌混配基質(zhì)對(duì)西瓜育苗效果的影響 摘要：為了探究在基質(zhì)中添加不同濃度的木霉菌劑對(duì)西瓜育苗的影響，通過在西瓜穴盤基質(zhì)中應(yīng)用不同濃度的木霉菌劑，分別是空白對(duì)照CK、T1（104 CFU·g-1）、T2（105 CFU·g-1）、T3（106 CFU&...
嫁接條件下小果型西瓜糖分積累模式的比較分析 摘要：西瓜嫁接是實(shí)際生產(chǎn)中克服連作障礙最有效的栽培方式之一。為探索嫁接栽培條件下小果型西瓜在生育期蔗糖、果糖和葡萄糖的積累模式，選用了14份小果型西瓜種質(zhì)資源材料，在果實(shí)授粉后的10、16、22、28、34 d測(cè)定蔗糖、果糖和葡萄糖...
兩個(gè)甜瓜品種芽苗期對(duì)鹽堿脅迫的響應(yīng)及耐性差異 摘要：以甜瓜品種綠肉伽師瓜和西開心為材料，用50 mmol·L-1 NaCl和NaHCO3分別模擬輕度中性鹽、堿性鹽和混合鹽堿（NaCl∶NaHCO3＝1∶1，1∶2，2∶1）脅迫，明確兩個(gè)甜瓜品種芽苗期響應(yīng)鹽堿脅迫的生理...
番茄種間嫁接對(duì)果實(shí)性狀及雜交親和性的影響 摘要：為了向遠(yuǎn)緣嫁接雜交育種及性狀的定向調(diào)控提供參考依據(jù)，以親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的野生醋栗番茄、契斯曼尼番茄和栽培種番茄原味一號(hào)分別為砧木和接穗，各自以自根苗為對(duì)照，分析比較正反向遠(yuǎn)緣嫁接后，番茄果實(shí)形狀、外觀商品性、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、可溶性固形物...
基于主成分分析和感官鑒定對(duì)不同櫻桃番茄品種的綜合評(píng)價(jià) 摘要：為了篩選出適宜昭通地區(qū)氣候環(huán)境特征的優(yōu)質(zhì)櫻桃番茄，以10個(gè)櫻桃番茄品種為試材，通過比較櫻桃番茄植株生長指標(biāo)和果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)之間的差異，利用相關(guān)性、主成分和感官評(píng)價(jià)等多元分析方法進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，植株生長指標(biāo)和果實(shí)品質(zhì)指標(biāo)在...
晉北地區(qū)引進(jìn)馬鈴薯品種表型性狀遺傳多樣性分析 摘要：為篩選適宜晉北地區(qū)種植的優(yōu)異馬鈴薯品種，對(duì)引進(jìn)的42個(gè)馬鈴薯品種的12個(gè)質(zhì)量性狀和6個(gè)數(shù)量性狀進(jìn)行表型性狀遺傳多樣性分析、相關(guān)性分析、主成分分析和系統(tǒng)聚類分析。結(jié)果表明，引進(jìn)的品種表型多樣性豐富，質(zhì)量性狀中的熟性、花繁茂性、薯...
6種脫毒劑對(duì)9608香菇菌絲生長及LeV-HKB病毒相對(duì)表達(dá)量的影響 摘要：為了解決9608香菇種植出現(xiàn)的種性退化問題，以PDA培養(yǎng)基為對(duì)照，研究6種脫毒劑處理對(duì)香菇菌絲生長速度、漆酶和羧甲基纖維素酶活性及LeV-HKB病毒含量的影響。結(jié)果表明，與對(duì)照相比，病毒唑、1.5片黃連素、1片黃連素、金銀花、...
河南香菇主產(chǎn)區(qū)鮮菇供應(yīng)周期及影響因素分析 摘要：為厘清香菇主產(chǎn)區(qū)海拔及棚型對(duì)鮮香菇供應(yīng)周期的影響，以伏牛山區(qū)盧氏縣和西峽縣兩個(gè)香菇主產(chǎn)縣為中心，通過問卷調(diào)查和實(shí)地考察相結(jié)合的方式搜集了23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)低、中、高海拔下簡易型、簡易標(biāo)準(zhǔn)型（簡稱簡標(biāo)型）、標(biāo)準(zhǔn)型大棚的89個(gè)香菇種植戶樣...
廣西地區(qū)不同砧木嫁接對(duì)西瓜生長和果實(shí)品質(zhì)的影響 摘要：為篩選出適宜廣西地區(qū)西瓜嫁接栽培的南瓜砧木，以西瓜品種京美3K作為接穗，以自根苗為對(duì)照，研究了6個(gè)砧用南瓜（S1～S6）和2個(gè)葫蘆砧木（S7和S8）嫁接西瓜后對(duì)幼苗質(zhì)量、田間長勢(shì)、果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，所有參試砧木均...
外源褪黑素對(duì)高溫脅迫下黃瓜幼苗生長的影響 摘要：以黃瓜優(yōu)良品種貴妃兔子腿為試驗(yàn)材料，探討不同外源MT濃度對(duì)高溫脅迫下黃瓜幼苗表型性狀和生理指標(biāo)的影響，以篩選出可有效緩解黃瓜幼苗高溫脅迫的適宜MT濃度。結(jié)果表明，與常溫處理相比，高溫脅迫顯著抑制幼苗的生長，100 μmol&#...
不同灌水量對(duì)日光溫室黃瓜農(nóng)藝性狀與光合效率的影響 摘要：為探究不同灌水量對(duì)日光溫室黃瓜農(nóng)藝性狀和光合效率的影響，以津園60黃瓜為材料，設(shè)置5個(gè)不同灌水量的處理，分別為CK（253.39 mm）、A1（153.39 mm）、A2（453.39 mm）、A3（653.39 mm）和A4...
基地蔬菜瓜果農(nóng)藥殘留分析及膳食風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 摘要：分析2021－2023年武威市主要生產(chǎn)基地蔬菜瓜果中的農(nóng)藥殘留水平，評(píng)估其在不同人群中的膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)。采用標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法，對(duì)采集的2028份樣品中的45種農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)分析，并對(duì)檢出農(nóng)藥進(jìn)行慢性和急性膳食攝入風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。結(jié)果表明...
人工老化處理對(duì)菜豆種子性狀和苗期生長的影響 摘要：為探索老化方式對(duì)菜豆種子活力和幼苗生長的影響，同時(shí)篩選出適合菜豆種子生產(chǎn)的最佳地區(qū)，以菜豆品種雙豐三號(hào)為試驗(yàn)材料，研究不同產(chǎn)地（天津、內(nèi)蒙古、甘肅）和不同老化方式（自然貯存和人工老化）對(duì)菜豆種子發(fā)芽指標(biāo)和幼苗生長指標(biāo)的影響。結(jié)...
基于熵權(quán)的模糊綜合評(píng)判法的紫蘇壯苗指數(shù)模型構(gòu)建及其驗(yàn)證 摘要：為快速簡便判定紫蘇種苗質(zhì)量，于4葉1心時(shí)測(cè)定322株紫蘇種苗的16項(xiàng)農(nóng)藝性狀指標(biāo)，利用隸屬函數(shù)法將16項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行無量綱化，采用熵權(quán)法確定各指標(biāo)的權(quán)重，采用模糊綜合評(píng)判法計(jì)算綜合評(píng)價(jià)指數(shù)；采用主成分分析進(jìn)行因子分析，篩選與綜合評(píng)...
鹽堿地不同底肥處理下的豇豆品種綜合評(píng)價(jià) 摘要：為給當(dāng)?shù)佤巩a(chǎn)業(yè)提供品種參考，并降低化肥使用量，促進(jìn)鹽堿地土壤的改良，選取28個(gè)品種以化肥和菌肥為底肥進(jìn)行試種，以濱豇1號(hào)為對(duì)照測(cè)定比較不同底肥處理下的豇豆莢長、單莢質(zhì)量等指標(biāo)。采用隸屬函數(shù)法對(duì)影響豇豆品種篩選的代表性指標(biāo)進(jìn)行...

辣椒新品種牟椒六號(hào)的選育 摘要：牟椒六號(hào)是以自交系98ML-10為母本、自交系TLF8為父本雜交選育而成的辣椒新品種。該品種植株半直立型，平均株高68.4 cm，平均株幅65.9 cm，生長勢(shì)強(qiáng)，連續(xù)坐果能力強(qiáng)。平均始花節(jié)位10.3節(jié)，中熟。果實(shí)牛角形，青...
辣椒新品種綠螺1號(hào)的選育 摘要：綠螺1號(hào)是以自交系HY5-1-8-D-K-4-9為母本、自交系GX4-1-B-M-7-F-A為父本選育而成的雜交1代辣椒新品種。該品種中熟，平均株高73.5 cm，平均株幅57 cm，株型半緊湊。單株結(jié)果數(shù)25個(gè)，果實(shí)羊角形...
絲瓜新品種皖絲1號(hào)的選育 摘要：皖絲1號(hào)是以六安地方絲瓜自交系SC03為母本、和縣圓筒絲瓜自交系SZ11為父本雜交選育而成的絲瓜新品種。該品種早熟，全生育期116～126 d。生長勢(shì)和分枝性強(qiáng)。果實(shí)長圓筒形，果皮顏色綠，果肉顏色白綠，肉質(zhì)細(xì)嫩，切口褐變程度...
絲瓜新品種泰香1號(hào)的選育 摘要：泰香1號(hào)是以海陵香絲瓜為材料，通過系統(tǒng)選育法連續(xù)6代選育而成的絲瓜新品種。該品種早熟，果實(shí)耐褐變，春季栽培從播種到初收約80 d。植株生長勢(shì)強(qiáng)、連續(xù)坐果能力強(qiáng)。主蔓第1雌花節(jié)位5節(jié)左右，坐瓜節(jié)位6～9節(jié)。果實(shí)綠色，圓筒狀，果...

北京設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀、問題和對(duì)策研究 摘要：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新引擎，是發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的有效載體和有形抓手。以北京都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最具代表性的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)園為調(diào)研對(duì)象，在12個(gè)設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)選取70個(gè)重點(diǎn)園區(qū)開展調(diào)研，從園區(qū)生產(chǎn)規(guī)模、設(shè)施利用管理、生產(chǎn)...
河北省馬鈴薯出口競(jìng)爭力分析及對(duì)策 摘要：河北省馬鈴薯產(chǎn)量位于全國前列，但馬鈴薯出口優(yōu)勢(shì)并不明顯。通過對(duì)河北省馬鈴薯出口現(xiàn)狀進(jìn)行分析，采用國際市場(chǎng)占有率（MS）、貿(mào)易競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)指數(shù)（TC）及顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCA）對(duì)其出口競(jìng)爭力進(jìn)行綜合分析，結(jié)果表明，河北省馬鈴薯...

高原大棚越冬結(jié)球甘藍(lán)游離小孢子培養(yǎng)技術(shù) 摘要：游離小孢子培養(yǎng)能夠快速獲得純合單倍體，從而有效地縮短雜交后代的繁殖時(shí)間，是開展植物育種和基因改良的重要手段?？偨Y(jié)了“張甘”系列游離小孢子培養(yǎng)技術(shù)，包括從材料播種、實(shí)驗(yàn)室準(zhǔn)備、選蕾、花蕾消毒、抽提小孢子、離心、出胚培養(yǎng)、胚狀體...