中國(guó)瓜菜

2025年02期

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本刊報(bào)道西瓜甜瓜科研、生產(chǎn)、市場(chǎng)新動(dòng)態(tài)，交流科研成果和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，介紹先進(jìn)技術(shù)，推廣優(yōu)良品種，傳遞西、甜瓜行業(yè)信息。面向科... 展開(kāi)

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白菜類蔬菜遺傳轉(zhuǎn)化研究進(jìn)展 摘要：遺傳轉(zhuǎn)化技術(shù)是研究白菜類蔬菜基因功能和開(kāi)展遺傳育種的重要手段。通過(guò)適宜的遺傳轉(zhuǎn)化方法，可以將目標(biāo)基因?qū)肷锘蚪M，實(shí)現(xiàn)對(duì)其生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)性狀的改良。然而，白菜類蔬菜的遺傳轉(zhuǎn)化面臨著再生能力差、轉(zhuǎn)化效率低等問(wèn)題。通過(guò)查閱國(guó)內(nèi)...
灰樹(shù)花多糖的生物活性及作用機(jī)制研究現(xiàn)狀與展望 摘要：灰樹(shù)花多糖作為重要的活性成分，具有抗腫瘤、抗氧化、抗病毒、調(diào)節(jié)腸道菌群、消炎、免疫調(diào)節(jié)等多種生物活性。近年來(lái)，關(guān)于灰樹(shù)花多糖生物活性的研究備受關(guān)注，其廣泛應(yīng)用于在保健食品、抗癌藥物等多個(gè)領(lǐng)域。通過(guò)總結(jié)近年來(lái)相關(guān)領(lǐng)域的文獻(xiàn)研究，...

甜瓜果實(shí)細(xì)胞壁修飾相關(guān)基因的篩選和分析 摘要：甜瓜細(xì)胞壁對(duì)果實(shí)的脆度和口感具有重要影響。為了闡明細(xì)胞壁修飾相關(guān)基因?qū)麑?shí)發(fā)育影響的分子機(jī)制，以厚皮甜瓜桂蜜12號(hào)為試材，應(yīng)用轉(zhuǎn)錄組學(xué)﹑生物信息學(xué)篩選和分析雌花授粉后5 d和20 d的果實(shí)生長(zhǎng)差異表達(dá)的基因。結(jié)果顯示，果實(shí)兩個(gè)...
西瓜種質(zhì)資源番茄紅素含量鑒定與評(píng)價(jià) 摘要：為了挖掘高番茄紅素含量兼具優(yōu)異農(nóng)藝性狀的西瓜種質(zhì)，對(duì)設(shè)施栽培的21份西瓜種質(zhì)資源的農(nóng)藝性狀進(jìn)行鑒定和評(píng)價(jià)，并采用超高效液相色譜法檢測(cè)其番茄紅素含量。農(nóng)藝性狀的鑒定和評(píng)價(jià)結(jié)果顯示，21份西瓜種質(zhì)資源的果實(shí)發(fā)育期在27.00～42...
冬瓜蠟質(zhì)合成相關(guān)基因BhCER1的克隆與表達(dá)分析 摘要：CER1基因在植物表皮蠟質(zhì)的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮了重要的調(diào)控作用。為研究冬瓜CER1基因的生物學(xué)功能，利用同源序列克隆法克隆得到全長(zhǎng)為1866 bp的BhCER1基因。該基因編碼621個(gè)氨基酸，等電點(diǎn)為8.29，其蛋白質(zhì)包含55個(gè)潛在...
番茄葉面積的遺傳分析和BSA-QTL定位 摘要：葉面積是番茄的重要農(nóng)藝性狀之一，直接影響光合效率和干物質(zhì)的積累，從而對(duì)植株的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)力產(chǎn)生重大影響。研究番茄葉面積遺傳規(guī)律，并通過(guò)BSA-seq進(jìn)行基因定位，可以為研究番茄葉面積的遺傳與分子機(jī)制奠定理論基礎(chǔ)。以葉面積差異...
基于主成分和聚類分析不同辣椒資源農(nóng)藝和品質(zhì)性狀的綜合評(píng)價(jià) 摘要：為了探索不同辣椒資源的綜合品質(zhì)，對(duì)20份種質(zhì)資源的14個(gè)性狀進(jìn)行差異性分析、相關(guān)性分析、主成分分析和聚類分析。結(jié)果表明，不同辣椒資源之間的各性狀指標(biāo)差異較大，變異系數(shù)為11.63%～63.15%；農(nóng)藝性狀和品質(zhì)性狀之間呈顯著相...
可栽培黃色羊肚菌品種的鑒定與系統(tǒng)發(fā)育分析 摘要：采集栽培馴化基地的黃色羊肚菌子囊果樣品，經(jīng)組織分離獲得了菌絲體培養(yǎng)物，進(jìn)而采用常規(guī)的形態(tài)學(xué)特征結(jié)合多基因系統(tǒng)發(fā)育分析，包括內(nèi)轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)（internal transcribed spacers，ITS）、延長(zhǎng)因子1α（elon...
黑木耳菌株活力檢測(cè)及優(yōu)良菌株篩選 摘要：菌種質(zhì)量?jī)?yōu)劣直接影響產(chǎn)量甚至產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，篩選出可用于大規(guī)模生產(chǎn)的優(yōu)良菌株極其重要。通過(guò)篩選菌絲生長(zhǎng)特性、酶活性、活性物質(zhì)成分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及拮抗反應(yīng)和ITS分子鑒定等幾個(gè)方面，比較菌株間的差異。拮抗和分子鑒定結(jié)果表明，10...
基于有效積溫的加工番茄生育期模擬模型 摘要：為確保產(chǎn)品供應(yīng)的均衡性，預(yù)測(cè)作物生育期對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中品種選擇和定植期的合理規(guī)劃至關(guān)重要。針對(duì)新開(kāi)發(fā)的加工番茄種植基地，依據(jù)加工番茄發(fā)育過(guò)程對(duì)溫度的響應(yīng)特性，構(gòu)建了一個(gè)基于有效積溫的生育期模擬模型，并通過(guò)不同品種、定植期和生態(tài)區(qū)域...
4種葉面肥噴施對(duì)大棚西瓜農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 摘要：為探究不同葉面肥及不同噴施次數(shù)對(duì)大棚西瓜生長(zhǎng)結(jié)果的影響，以西瓜品種美麗為材料，采用雙因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以葉面肥類型為主因素，噴施次數(shù)為副因素，噴施清水為對(duì)照，研究4種不同葉面肥對(duì)大棚西瓜農(nóng)藝性狀、果實(shí)品質(zhì)及產(chǎn)量的影響，以期為大...
生物有機(jī)肥施用量對(duì)連作甜瓜產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 摘要：為探究生物有機(jī)肥不同施用量對(duì)連作甜瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤養(yǎng)分的影響，以春蕾17號(hào)甜瓜為試驗(yàn)材料，采用盆栽試驗(yàn)，研究了5個(gè)生物有機(jī)肥用量：0（CK）、1%（BIO1）、2%（BIO2）、3%（BIO3）、4%（BIO4）對(duì)甜瓜...
不同栽培模式對(duì)連作大棚青椒產(chǎn)量、品質(zhì)和土壤細(xì)菌多樣性的影響 摘要：為優(yōu)化大棚連作青椒的栽培模式，選取連續(xù)種植3 a（6茬）的大棚青椒作為研究對(duì)象，通過(guò)田間試驗(yàn)，對(duì)比分析了6種不同的種植模式對(duì)青椒產(chǎn)量、品質(zhì)及土壤細(xì)菌多樣性的影響，并初步探討了這三者之間的相關(guān)性。研究結(jié)果顯示，在施基肥+翻耕+原...
基于KPCA降維的綜合評(píng)價(jià)法篩選最優(yōu)溫室白蘿卜水溶肥施用量 摘要：為深入研究烏魯木齊地區(qū)溫室白蘿卜的最佳水溶性肥料施用方案，設(shè)置了4個(gè)不同濃度梯度的水溶性肥料處理組，構(gòu)建基于核主成分分析（KPCA）降維技術(shù)的隸屬函數(shù)綜合評(píng)價(jià)體系，旨在評(píng)估水溶性肥料對(duì)溫室蘿卜生長(zhǎng)、產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)等多方面指標(biāo)的...
生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和密度對(duì)馬鈴薯種薯繁育效益的影響 摘要：為了探究生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和密度對(duì)馬鈴薯種薯繁育效益的影響，以品種黑美人和費(fèi)烏瑞它的原種為材料，設(shè)置CK（4000株·667 m-2）、T1（6000 株·667 m-2）、T2（8000 株·667 m...
利用GGE法評(píng)價(jià)不同馬鈴薯品種在湖南冬閑田的適應(yīng)性和穩(wěn)定性 摘要：為篩選出適宜湖南省種植的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)馬鈴薯新品種，2018－2020年連續(xù)3 a（年）對(duì)引進(jìn)的6個(gè)品種進(jìn)行物候期、植株和塊莖外觀性狀及田間主要農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量性狀觀察，采用雙因素方差分析和GGE雙標(biāo)圖分析品種的穩(wěn)定性、豐產(chǎn)性和適應(yīng)...
紫山藥干腐病的病原鑒定 摘要：為明確2023年在貴州省黔西南州興義市引起當(dāng)?shù)靥厣魑镒仙剿幐筛〉牟≡姆诸惖匚?，采用組織分離法和單孢純化法獲得培養(yǎng)特征一致的15個(gè)菌株。代表菌株SY2-2經(jīng)柯氏驗(yàn)證為病原物，結(jié)合形態(tài)學(xué)特征觀察及ITS與RPB2基因序列分...
不同設(shè)施環(huán)境及比久對(duì)夏季快菜幼苗生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響 摘要：夏季溫室育苗容易出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，為了探究?jī)?yōu)質(zhì)高效的夏季快菜育苗方式，以快菜為試材，在不同設(shè)施內(nèi)并施用植物生長(zhǎng)延緩劑比久（N-二甲胺基琥珀酰胺）育苗，分析不同的環(huán)境因子和比久對(duì)快菜生長(zhǎng)和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，與正常溫室育苗相比，植...
不同填充物料對(duì)大蔥種子丸?；Ч挠绊?/a> 摘要：種子丸?；菍?shí)現(xiàn)工廠化育苗機(jī)械化精量播種的有力措施。大蔥是主要調(diào)味蔬菜之一，但其種子粒徑較小，且不規(guī)則，從而制約大蔥育苗集約化高效生產(chǎn)。以大蔥種子為試驗(yàn)材料，對(duì)使用不同填充物料制備的大蔥丸?；N子進(jìn)行丸化指標(biāo)和發(fā)芽指標(biāo)的測(cè)定與分析，...
重金屬Cd在5種蔬菜－土壤系統(tǒng)中的富集差異及安全閾值研究 摘要：為了解成都平原5種主流蔬菜（油麥菜、生菜、小白菜、蘿卜和萵筍）對(duì)土壤鎘（Cd）富集能力的種間差異，評(píng)價(jià)土壤Cd污染的富集風(fēng)險(xiǎn)及潛在食品安全隱患，建立成都平原主流蔬菜產(chǎn)地的土壤Cd安全閾值，通過(guò)盆栽模擬試驗(yàn)對(duì)比5種蔬菜在5個(gè)Cd...

中果型西瓜新品種寧農(nóng)科8號(hào)的選育 摘要：寧農(nóng)科8號(hào)是以自交系X110為母本、自交系WG85為父本雜交選育出的早熟中果型西瓜新品種。該品種在寧夏銀北地區(qū)春茬育苗移栽模式下全生育期107 d，果實(shí)發(fā)育期30 d。果實(shí)橢圓形，果皮綠色覆墨綠色整齊條帶，果皮厚度1.0 c...
薄皮甜瓜新品種金鳳凰9號(hào)的選育 摘要：金鳳凰9號(hào)是以自交系16CT42為母本、自交系12CT15為父本雜交選育而成的薄皮甜瓜新品種。該品種在遼寧地區(qū)冷棚栽培（3月中旬育苗）全生育期105 d左右，果實(shí)發(fā)育期28 d左右，坐果率高，子蔓、孫蔓均可結(jié)瓜。果實(shí)橢圓形 ...
黃瓜新品種多喜二號(hào)的選育 摘要：多喜二號(hào)是以自交系104C為母本、自交系D07為父本雜交選育而成的華南型黃瓜新品種。該品種中熟，始花節(jié)位在3～5節(jié)，植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，無(wú)限生長(zhǎng)類型，連續(xù)結(jié)瓜能力強(qiáng)；果實(shí)短棒形，瓜皮淺綠色，白刺，刺瘤稀疏且小，瓜把短，瓜長(zhǎng)17.0...
腌制芥菜新品種云芥1號(hào)的選育 摘要：云芥1號(hào)采用集團(tuán)與系譜法相結(jié)合選育而成，是以大扁稈青菜（2006530629018）為母本、大青菜（2008532932028）為父本選育的F1代雜交種播種后混收的F2代，再經(jīng)4 a（年）8代選育出的聚合優(yōu)異性狀的高代自交系...

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展背景下中國(guó)平菇產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及對(duì)策研究 摘要：平菇是我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要品類，也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，有著重要的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)價(jià)值。為加快推進(jìn)平菇產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，提高科技水平，提升經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力，針對(duì)2010—2022年我國(guó)平菇的生產(chǎn)情況、201...
甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策 摘要：甘肅省是我國(guó)重要的馬鈴薯生產(chǎn)基地，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)既是甘肅省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵支撐性產(chǎn)業(yè)，也是甘肅省六大農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)推動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)民增收和保障糧食安全具有重要的戰(zhàn)略意義。甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，持續(xù)...