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海外文摘

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2021年02期
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專門介紹國外以及臺灣、香港、澳門的社會萬象和風土人情,以傳播知識、開闊眼界、陶冶情操為宗旨。

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目錄

視界

國會暴亂震驚世界,美國民主淪為笑話!
抗議者進入國會大廈后,議員們被緊急疏散。 抗議者進入國會大廈后,議員們被緊急疏散。 1月13日,為加強安保,數(shù)百名國民警衛(wèi)隊士兵集結在國會大廈內(nèi)。 1月17日,國民警衛(wèi)隊士兵在密歇根州議會大廈外執(zhí)勤。拜登就職典禮前夕,美國聯(lián)邦調(diào)查局發(fā)出警告...

封面文章

守住“米袋子”,護好“菜籃子”
2020年1月底,中國開始禁止旅行團的春節(jié)出國游。新西蘭貿(mào)易部長戴維·帕克不禁捏了一把冷汗。旅客人數(shù)減少是一個問題,但更讓人頭疼的是,如果飛機不載來旅客,也就不會將新西蘭的出口農(nóng)產(chǎn)品運往中國。新西蘭出口最多的商品是食物,而中國正是...
疫情之下的吃飯問題
聯(lián)合國曾設定目標,要在2030年以前消滅饑餓。完成這項任務實屬不易——地區(qū)沖突、氣候變化、經(jīng)濟衰退等都是絆腳石,新冠疫情則令它更加遙不可及。疫情初期,全球饑餓指數(shù)就已達到幾十年以來的最高點。經(jīng)濟危機之下,食品價格上漲,供應鏈不再穩(wěn)定。 | ...
千年不壞的食物
如果全球爆發(fā)重大危機,不管是核災難還是世界大戰(zhàn),幸存者能吃什么,這些食物能保存多久?要想弄清楚這個問題,就得知道食物為什么變質(zhì)。 “絕大多數(shù)食物變質(zhì)的原因都一樣——微生物的繁殖?!庇鴤惗卮髮W學院的食品化學專家邁克爾·蘇魯說。想在...
種子庇護所
埃爾南德斯與白色迷迭香 在西班牙科爾多瓦植物園的“迷宮”里,一棟被植物學家埃斯特萬·埃爾南德斯稱作“大自然重癥監(jiān)護室”的房子矗立在棕櫚樹的綠蔭下。屋內(nèi),近3300種植物的種子靜靜地沉睡在零下20攝氏度的大冰柜中。這是實驗室,也是埃...

新冠疫情

生死攸關的疫苗瓶
傳統(tǒng)的醫(yī)用玻璃瓶常常在生產(chǎn)線上“ 打架” , 產(chǎn)生玻璃粉末,污染藥劑。為避免這一問題,有效減少表面摩擦,研發(fā)人員在“勇氣玻璃”制成的疫苗瓶表面噴上了一層聚合物涂層。 據(jù)傳,在古羅馬時代,一位玻璃匠人向羅馬皇帝提比略展示了自己加工的玻璃碗。提...
斷了線的間諜
編者按:作者查爾斯·康明,蘇格蘭偵探小說作家,曾在20世紀90年代為英國陸軍情報六局工作,著有《西班牙情報處》《88號特務所》《變節(jié)》等作品。 由丹尼爾·克雷格扮演的詹姆斯·邦德一角在007系列電影新篇《無暇赴...
夢碎印度的法國移民
28歲的法國女子博萊特·勒維爾是喬帕爾旅館的主管。這家旅館設在印度北部拉賈斯坦邦首府齋浦爾市的一座老宅里。去年九月該旅館再次關閉,也許不會再重新開業(yè)了。在印度生活了七年的博萊特如今已回到法國,這場突如其來的新冠疫情打碎了她的印度夢...

今日世界

英美“退群”,西方撕裂
菲舍爾先生,兩年前您出版了一本書,名為《西方的衰落》,基調(diào)相當黯淡。拜登勝選之后的今天,您的判斷是否有所改變,會不會多了一絲亮色? 我在這本書中所做出的基本論述如今仍然適用,尤其是在當下的新冠大流行時期。目前,中國政府已完全控制住疫情,成功...
拜登上臺,德美關系迎來春天?
2009年,德國總理默克爾、美國副總統(tǒng)拜登 2015年的那個周二,在巴伐利亞宮殿酒店召開的慕尼黑安全會議上,與會者對誰抱有好感,一看便知。德國總理默克爾發(fā)言時,各國外交官報以經(jīng)久不息的掌聲,很多人從座位上起身。而不久后,輪到美國副總統(tǒng)拜登演...
慈善的真相
人們普遍認為,慈善是將富人錢財轉(zhuǎn)移至窮人手中的一種途徑,其實不然。相關數(shù)據(jù)顯示,美國是慈善指數(shù)最高的國家,但卻僅有1/5的捐款用來接濟窮人。大量資金用于贊助運動隊,發(fā)展藝術和其他文化產(chǎn)業(yè),一半善款流入教育界和醫(yī)療界。這乍看似乎非常符合慈善“...
黎巴嫩:留不住的白大褂
2020年8月4日貝魯特港爆炸后的景象 去年8月4日,當休斯敦醫(yī)院的聘書抵達約瑟夫·納西夫醫(yī)生的郵箱時,貝魯特的大爆炸僅過去三個小時。然而,這名42歲的婦產(chǎn)科醫(yī)生毅然決定與貝魯特美國大學醫(yī)療中心的團隊一起,堅守在一線,救治從黎巴嫩...
為愛而戰(zhàn)
| 推特“標簽”戰(zhàn)爭 | 2020年6月的一天,大概是喬治·弗洛伊德死亡事件一周后,“白人的命也是命”標簽逐漸成為推特大熱門。這一白人至上主義的標語呼吁支持匿名者Q——一場散布陰謀論、旨在協(xié)助特朗普獲得權力的網(wǎng)絡右翼運動。 但推特...
向可樂宣戰(zhàn)?
去年七月,墨西哥衛(wèi)生部副部長洛佩斯–加特利在訪問南部貧困州恰帕斯時提出,碳酸飲料是“瓶裝毒藥”,是致使人們死于新冠病毒的罪魁禍首。這聽起來有些匪夷所思,但他提到,每年有約4萬名墨西哥人死于過量飲用碳酸飲料,與當時記錄在案的新冠病毒受害者人數(shù)...
費盧杰的畸形兒
美軍占領伊拉克城市費盧杰三年后,當?shù)貎嚎漆t(yī)生薩米拉·阿拉尼開始注意到產(chǎn)科病房中的奇怪現(xiàn)象:女人們生下內(nèi)臟露在肚皮外,或是全身就像裹著一層蛇皮,又或是像美人魚一樣雙腿粘連在一起的孩子。沒有人知道這些小嬰兒到底怎么了,當然也幾乎沒人費...
象牙海岸的法國棄兒
| 殖民地的孤兒院 | 1944年4月,在科特迪瓦蒂亞薩萊市,亨利耶特背著剛滿周歲的讓娜從轄區(qū)執(zhí)行官夫人面前走過。夫人叫住了她,語氣生硬地問道:“你為什么背著一個白人孩子?”“這是我的女兒,她的爸爸是法國人,叫雷納克?!焙嗬卮鸬?。隨后,...
前往歐洲的生死迷途
不久前的一個深夜,在塞內(nèi)加爾的漁鎮(zhèn)姆布爾,阿卜杜·阿齊茲和馬里克·尼昂兩兄弟擠進了一只破舊的木船。與其他50人一樣,他們希望避開警方的巡邏艇,并在1500公里的航程中幸存下來,抵達西班牙加那利群島——一旦到達了那里,就能...

百姓生活

再見,凱倫
在美國人看來,凱倫已成為極端自私的白人女性的同義詞,表征包括名為“叫你們經(jīng)理出來跟我說話”的波波頭發(fā)型。 在美國,有1107736個人叫凱倫(Karen),但絕不會有第1107737個。原因很簡單:“凱倫”成為了一個貶稱,漸漸套用在利用白人...
看不見的敵人
由于遭受到嚴重的網(wǎng)絡暴力,“德國超模新秀”大賽選手利加娜·卡格瓦不得不退出節(jié)目錄制。 去年,利加娜·卡格瓦在150萬電視觀眾前登上舞臺。那之后沒幾周,她站在了卡塞爾市一所小學的健身房中。該小學4a班的17個孩子坐在黃色地...
車頂?shù)闹旅诫U
去年四月的最后一個周日凌晨三點左右,科林·巴克–克呂格爾爬上停在奧斯納布呂克火車站的一輛火車。16歲的他并未接觸架空導線,但是幾千度高溫的電流還是突然擊中了他?;疖嚿戏降母邏弘娋€,就算不直接接觸,也可能放電。電流將車廂頂部燒了一個...
麥當勞里的性騷擾
洛依絲·瓊斯20來歲就開始在麥當勞工作了?!斑@是我的第一份工作,我很喜歡?!蹦菚r她說,“將食物迅速變成一頓周日晚餐的過程,總是讓我感到開心。”如今,20年過去了,一切都發(fā)生了改變。一天,一名男同事從她背后貼上來用胯部摩擦她?!拔掖?..

風情風尚

俄羅斯90后修門匠
“垃圾堆里的門”是圣彼得堡庫爾良茨基大街一家工作室的名稱,這家工作室設在原卡林金啤酒廠催芽室的磚樓里。那些被歐式裝修愛好者棄之不顧的老舊門窗和家具在這里重獲新生。這些破爛物件訴說著這座城市的過去,但并非所有人都愿意去聽,而瓦連京娜、安德烈和...
人體熱能建筑
可利用人體熱能的斯德哥爾摩中央火車站 在巴黎市中心,一座乳白色外墻的七層轉(zhuǎn)角建筑與波堡大街的其他建筑融為一體。而距它幾步之遙的蓬皮杜藝術中心,一座有著20世紀奢華建筑風格的當代博物館,讓這里聞名于世。相比之下,這座位于波堡大街2號的建筑顯得...

百味人生

打破沉默,走出陰霾
| 混沌中的沉默 | 我必須將以下內(nèi)容說出口。20年前,我就讀的研究生院為了保住某位教員的名聲,給了我一筆錢。作為交換,我從此不能再提起那段不堪的往事,并同意不追究對方的責任,永遠保持沉默。 當時,頭腦混沌的我已經(jīng)無暇考慮自己在做什么,簽了...
我們正在變蠢嗎?
古老的生存方式逐漸被淘汰,現(xiàn)代科技為我們帶來了更高質(zhì)量的生活。作為一個不斷進化中的物種,在過去的幾個世紀里,人類的平均智商在世代遺傳中呈穩(wěn)定的上升趨勢。然而,在一些發(fā)達國家,這種上升趨勢正在發(fā)生逆轉(zhuǎn)。難道人類已經(jīng)進化到了智商的上限嗎?還是說...

歷史自然

被閹割的公主
進入柏林特格爾宮殿療養(yǎng)院時,巴騰堡的愛麗絲公主情況糟透了。她是菲利普親王的母親,也是英國女王伊麗莎白二世后來的婆婆。當時45歲的她是5個孩子的母親,已多日未進食。愛麗絲公主認為自己是被耶穌選中的唯一的新娘。她在地上亂爬,相信這樣就能收到來自...
友善者生存
我們是現(xiàn)存的唯一一種人類,但就在不久前,我們還有伙伴。在智人出現(xiàn)后大約30萬年的時間里,我們與至少4個人類物種共同占據(jù)著地球。事后看來,我們致勝的原因顯而易見:我們最擅長狩獵,頭腦最聰明,技術水平最高超。 但這只不過是我們講給自己聽的故事而...
俄羅斯導盲汪汪隊
| 唯一的導盲犬學校 | 俄羅斯是在衛(wèi)國戰(zhàn)爭后開始重視訓練導盲犬的。1959年,全俄盲人協(xié)會第九次會議正式?jīng)Q定在莫斯科郊外的庫帕夫納創(chuàng)建一所培育導盲犬的專業(yè)學校。自創(chuàng)立之初,該校已經(jīng)培育了數(shù)千只狗。直至今天,它仍是俄羅斯境內(nèi)唯一的一所導盲犬...
都是翻譯惹的禍
會說兩種語言和會翻譯是兩碼事。翻譯是一項特殊的技能,需要專門的學習和訓練才能掌握。在翻譯史上,誤譯的經(jīng)典例子數(shù)不勝數(shù)。當誤譯惹出麻煩時,我們才知道好的翻譯有多重要。 | 一詞值千萬 | 1980年,年輕人威利·拉米雷斯因食物中毒被...

畫廊

道法天成 復返自然
朱非 紹興人,自幼學書,臨池不輟??瑫鴮W歐,行書學二王、趙、董?,F(xiàn)任中國收藏家協(xié)會書畫收藏委員會副會長,中國題字網(wǎng)特約書法名家,紹興市墨趣會名譽會長。朱非書法流連傳統(tǒng),不隨時風,運筆老辣、干凈。分別在北京、紹興、宣城、無錫、哈爾濱、蕭山、浦...
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