海外文摘

2025年06期

收藏成功

微博空間微信

專門介紹國(guó)外以及臺(tái)灣、香港、澳門的社會(huì)萬(wàn)象和風(fēng)土人情，以傳播知識(shí)、開闊眼界、陶冶情操為宗旨。

類型

月刊

類別

文摘文萃

定價(jià)

促銷信息

全年訂閱更優(yōu)惠!

￥12.00 ￥7.29

原貌版試讀單本購(gòu)買

好吃的“白人飯” “白人飯”講究最大程度地保留食材的原始風(fēng)味。隨著社交媒體的傳播，這種無(wú)油無(wú)鹽甚至冷吃的食物逐漸掀起了一股潮流。許多人說(shuō)它難吃，那到底有沒(méi)有好吃一點(diǎn)的“白人飯”？早在“白人飯”這一稱謂出現(xiàn)之前，健身人士就開始踐行高蛋白、低脂、低碳水的飲食模...

你的身體，眼睛知道 有什么比眼睛更珍貴的呢？我們的雙眼擁有數(shù)百萬(wàn)個(gè)視覺(jué)感受器，能為我們呈現(xiàn)五彩斑斕的外部世界。更重要的是，它們還能反映我們的內(nèi)在世界。眼睛不僅能揭示我們的身份——世界上沒(méi)有兩雙完全相同的眼睛，還能通過(guò)其獨(dú)特的解剖結(jié)構(gòu)表明我們的健康狀況。此外，瞳...
科技重塑視覺(jué)未來(lái) 視覺(jué)是人類五種感官中最重要的，也是最應(yīng)該被珍視的。然而，無(wú)論是目前的地球環(huán)境還是現(xiàn)代人的生活方式，都在對(duì)我們的視力造成威脅。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，全球有22億視障人士，近視患者數(shù)量更是高達(dá)26億。雖然近視的嚴(yán)重程度略低于其他眼科疾病，但其增長(zhǎng)...
透過(guò)皮膚“看”世界 | 新希望 | 23歲的盧卡失明有一年多了。一場(chǎng)悲劇徹底改變了他這位法學(xué)專業(yè)學(xué)生的人生軌跡?！拔业拿恳惶於歼^(guò)得很艱難，不管是做飯、挑衣服還是運(yùn)動(dòng)，都不再是過(guò)去那樣了。我想去某個(gè)地方，若沒(méi)人陪著，我都沒(méi)法去?！彼f(shuō)。法國(guó)100多萬(wàn)視障人士的日...
眼鏡的秘密 | 巨星的眼鏡品牌 | 英國(guó)知名歌手埃爾頓·約翰自幼患有高度近視，性格靦腆。他將美國(guó)搖滾歌手巴迪·霍利視為偶像。為了模仿霍利，他總戴著一副大大的眼鏡。后來(lái)，約翰成為全球最受歡迎的流行巨星之一，各式各樣稀奇古怪的眼鏡成了他...

特朗普的生意經(jīng)：風(fēng)水與造勢(shì) | 風(fēng)水大師 | 風(fēng)水大師濮盈的辦公室位于紐約市唐人街深處的一間地下室，那里綠植茂盛，流水潺潺，寧?kù)o祥和。墻上掛著鑲框照片，其中一張攝于30年前。照片中，時(shí)年27歲的濮盈站在人群中央，身旁站著年輕的名媛瑪拉·梅普爾斯，以及當(dāng)時(shí)膚色...
美國(guó)西部水權(quán)之爭(zhēng) | 水資源困境 | 納瓦霍族保留地位于美國(guó)西南部的“四角”區(qū)域，這片廣袤的紅巖峽谷和沙漠地帶是美國(guó)唯一一處四個(gè)州（亞利桑那州、猶他州、新墨西哥州和科羅拉多州）交界的地方。在這片土地上，水資源被視為無(wú)比珍貴的生命之源。每三名迪內(nèi)人（納瓦霍族自...
夜間農(nóng)業(yè)：躲避高溫，卻得不償失？ | 巴西奧比多斯：工作時(shí)間延長(zhǎng)，收入?yún)s在下降 | 多年來(lái)，喬薩娜·科斯塔每天早上都會(huì)乘著一艘小漁船前往巴西東北部小鎮(zhèn)奧比多斯，在翻涌渾濁的亞馬孫河上來(lái)回劃行，不一會(huì)兒船的平網(wǎng)中就掛滿了魚。但近年持續(xù)攀升的高溫已使這種工作安排不再...
深度拆解：奢侈品包包究竟價(jià)值幾何？ | 拆包博主的“生意經(jīng)”| 2024年，沃爾坎·伊爾馬茲在巴黎繁華的香榭麗舍大街遇到了一件寶貝，用他的話說(shuō)，這件寶貝“真的相當(dāng)討喜”。他很快就清楚了自己想要得到它的決心，付完錢，帶著它一路向西，回到了美國(guó)得克薩斯州達(dá)拉斯市的家。 ...
希臘：當(dāng)度假天堂成為代孕工廠 以下是被告帕特麗夏2023年8月接受德國(guó)《明鏡周刊》電話采訪的內(nèi)容，當(dāng)時(shí)她被關(guān)在克里特島的尼亞波利斯拘留所。您知道自己為什么會(huì)入獄嗎？他們認(rèn)為我是危險(xiǎn)分子。但我是個(gè)好人，一個(gè)母親，僅此而已。那您如何解釋對(duì)您的指控？我沒(méi)做壞事。我不知...
德國(guó)：爆燃的鋰電池 在最近的一次聚會(huì)上，她遇到了一個(gè)戴著閃爍飛蟲項(xiàng)鏈的男子。起初，她覺(jué)得這種飾品很愚蠢，隨后她意識(shí)到這很危險(xiǎn)?！八弊由蠏斓?，簡(jiǎn)直是行走的電子垃圾?！鼻皥D林根州環(huán)境部長(zhǎng)安雅·西格斯蒙德說(shuō)。不久前就任德國(guó)廢物管理、水和循環(huán)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)主席...
冒險(xiǎn)童年：荷蘭孩子這樣玩 十歲的杰基站在火堆旁用一個(gè)小鍋?zhàn)霰谆?。她正開心地說(shuō)著話，突然，爆米花著火了。但她母親非常平靜地把火滅了。之后，杰基和她八歲的弟弟邁克爾另做了一鍋?！斑@里比其他游樂(lè)場(chǎng)好玩多了。”邁克爾說(shuō)，“我們?cè)谶@兒可以抓魚，可以下水玩，還能搭小房子。媽媽...
墨西哥瓦哈卡：把蘿卜雕刻成藝術(shù)品 在一條貫穿數(shù)個(gè)街區(qū)的隊(duì)伍里，墨西哥國(guó)內(nèi)乃至世界各地的游客排了好幾個(gè)小時(shí)，只為觀看瓦哈卡市一項(xiàng)舉辦了120多年的精彩賽事。看點(diǎn)是什么呢？是蘿卜。 |“蘿卜之夜”令人著迷 | 墨西哥南部城市瓦哈卡因多姿多彩的文化、美食和歷史而聞名。平常的日子...

人工智能奪飯碗，全民收入保生計(jì) | 托底的安全網(wǎng) | 埃莉諾·奧多諾萬(wàn)被隨機(jī)選中參加基本收入試點(diǎn)項(xiàng)目，她聽(tīng)到消息時(shí)，完全不敢相信自己竟這么走運(yùn)。愛(ài)爾蘭政府將每月給她發(fā)1400歐元（約合人民幣1.1萬(wàn)元）的保障工資，而這位27歲的藝術(shù)家要做的只是每半年填寫一份調(diào)查...
機(jī)器寵物體驗(yàn)記 賈斯汀·麥柯里看著蜷縮在掌心的莫夫琳：它宛如一只小巧的兒童棉拖，黑豆般的眼睛埋在銀白的絨毛之下。它一邊輕盈地扭動(dòng)身體，一邊發(fā)出撒嬌的聲音。莫夫琳不需要進(jìn)食或散步，也不需要貓砂盆，更不會(huì)惡作劇般地在家里留下糞便“杰作”。一想到這里，...

心跳接力 對(duì)九歲的孩子來(lái)說(shuō)，每一天都是活在當(dāng)下。凱拉·鮑爾就是如此，她笑容燦爛地騎在馬上，媽媽洛安娜微笑著看她從院子里騎了回來(lái)。誰(shuí)能抗拒小孩的笑容呢？此時(shí)正值暑假，孩子們?cè)跔敔敿业霓r(nóng)場(chǎng)享受田園風(fēng)光。農(nóng)場(chǎng)位于英國(guó)德文郡巴恩斯特珀?duì)柛浇?。凱拉...
戀人未滿 額頭上的吻、小昵稱、在街上牽手、擁抱，以及欲言又止的“謝謝，我愛(ài)你”，和他的一家人一起吃早餐，整天待在他的房間里……然而，露卻不承認(rèn)自己與那個(gè)男孩的關(guān)系，因?yàn)樗龔奈凑嬲蔀樗呐笥?。盡管她享受這些親密的時(shí)刻，但她對(duì)這段關(guān)系的定義卻始終模糊...

野生動(dòng)物進(jìn)城記 | 進(jìn)城的野生動(dòng)物 | 當(dāng)報(bào)紙帶來(lái)第一批圖片新聞時(shí)，人們以為這些動(dòng)物只是迷路了：黃昏時(shí)分穿過(guò)城市步行區(qū)的小狐貍，一路洗劫垃圾桶或是帶著幼崽穿越別墅區(qū)的浣熊家族——它們很快就會(huì)返回家鄉(xiāng)，在某個(gè)森林深處徘徊嗎？當(dāng)然，現(xiàn)在我們知道了：它們來(lái)到城...
科學(xué)種“土”，保護(hù)旱地活皮膚 頂著美國(guó)猶他州當(dāng)空的烈日，在干燥熾熱的陽(yáng)光下，薩莎·里德正悉心培育著一個(gè)個(gè)“土塊”。它們實(shí)際上是植物、細(xì)菌、地衣與真菌等的集合體。里德是一名生態(tài)學(xué)家，她正在培育的是隱花植物土壤。隱花植物土壤也被稱作“生物結(jié)皮”，是一種薄層生物組...
退耕還海：英格蘭的大膽嘗試 時(shí)而毛毛細(xì)雨，時(shí)而陰雨霏霏，偶爾還有暴雨驟至：英國(guó)這場(chǎng)雨好像下了整整兩年都沒(méi)停。天氣向來(lái)是英國(guó)人老生常談的話題，但如今，常懸于英國(guó)上空的陰云正帶來(lái)日益嚴(yán)重的威脅。 2024年9月，英格蘭部分地區(qū)的單日降水量已超過(guò)往年9月的月平均降雨量。就算...
新西蘭的“寶石海灘” 杰克·格林斯蹲在海邊，在一堆石頭中挑挑揀揀。他拿起一塊小石頭，在手里翻來(lái)覆去地看?！斑@塊石頭太粗糙了?！闭f(shuō)完，他一揚(yáng)手，把石頭扔回了石堆上。他要找的是更有趣的東西。他沿著廣闊的海灘緩緩邁著步子，眼睛盯著地面。“陽(yáng)光能照出石頭的‘...
榫卯的奧妙 In ancient Chinese architecture， the mortise-and-tenon structure reached a very high level of artistry and craftsmanship...