疫情之下的吃飯問題

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聯(lián)合國曾設(shè)定目標(biāo)，要在2030年以前消滅饑餓。完成這項任務(wù)實屬不易——地區(qū)沖突、氣候變化、經(jīng)濟衰退等都是絆腳石，新冠疫情則令它更加遙不可及。疫情初期，全球饑餓指數(shù)就已達到幾十年以來的最高點。經(jīng)濟危機之下，食品價格上漲，供應(yīng)鏈不再穩(wěn)定。

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饑餓的危害遠超營養(yǎng)不良和肥胖癥帶來的風(fēng)險。它不僅嚴(yán)重影響身心健康，還會引發(fā)兒童行為問題并影響教育完成率。（剩余2137字）