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隨著社會發(fā)展和生活水平的提升,人們能夠接觸到的食品種類日漸增多,但食品中毒等現(xiàn)象頻發(fā)卻對人們的生命安全造成了一定的威脅。食品微生物檢驗能夠檢驗出食品之中的微生物,降低食品中毒等食品安全事件出現(xiàn)的頻率,更好地解決食品安全問題。因此,要注重加強食品微生物檢驗質(zhì)量控制,在日常檢驗工作中加強檢驗環(huán)境設施建設、提高檢驗人員專業(yè)能力、注重檢驗流程規(guī)范管理、加強檢驗設備儀器管控,不斷提升微生物檢驗結(jié)果的精準度。(剩余3455字)
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食品微生物檢驗質(zhì)量控制的相關探討
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