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課程思政視角下烹飪專業(yè)教學改革探索

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隨著社會發(fā)展與產業(yè)升級，對于職業(yè)人才的需求標準不斷提高，不僅要具備完善的專業(yè)知識與實踐技能，還要具有良好的文化素養(yǎng)與道德品質。在立德樹人的教育根本任務下，課程思政建設成為現代教育改革的重要方向與內容。本文通過分析中職烹飪專業(yè)實施課程思政的意義，進而提出課程思政視角下烹飪專業(yè)教學改革策略，通過在教學中全面強化思政教育，為學生的就業(yè)發(fā)展奠定基礎。（剩余3878字）

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