酒店管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)評價指標(biāo)體系構(gòu)建

打開文本圖片集

摘要：酒店管理專業(yè)作為應(yīng)用型較強的專業(yè)，其人才培養(yǎng)是否滿足酒店行業(yè)的用人需求，實現(xiàn)從高校到酒店的“無縫銜接”是非常重要的。文章利用層次分析法，構(gòu)建了酒店管理本科應(yīng)用型人才培養(yǎng)的評價指標(biāo)體系，為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的評價提供了一種可借鑒的定量方法。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才;指標(biāo);本科;酒店管理

一、引言

應(yīng)用型人才是能將專業(yè)知識、技能和社會實踐有機結(jié)合，以能力為中心，熟練掌握一線工作所需知識和技能的技術(shù)或?qū)I(yè)人才，實現(xiàn)了高校人才培養(yǎng)從學(xué)校到企業(yè)的“無縫銜接”。（剩余2705字）