藥食同源桔梗的保健食品研究進(jìn)展

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摘 要：桔梗為桔?？浦参锝酃５母稍锔俏覈?guó)40種常用大宗中藥材之一。桔梗味苦、辛，性平，歸肺經(jīng)，具有宣肺、利咽、祛痰、排膿的功效，含多種活性成分，藥用保健價(jià)值高，已被列入我國(guó)第一批藥食同源名錄，具有較大的開(kāi)發(fā)應(yīng)用空間。通過(guò)分析國(guó)家特殊食品安全監(jiān)督部門公布的桔梗相關(guān)保健食品和incoPat專利數(shù)據(jù)平臺(tái)桔梗相關(guān)專利，對(duì)已批準(zhǔn)注冊(cè)的桔梗保健食品的保健功能、主要原料及配伍、劑型、功效成分和標(biāo)志性成分以及國(guó)內(nèi)近20年桔梗相關(guān)專利情報(bào)進(jìn)行綜合分析，以期為桔梗保健食品的開(kāi)發(fā)提供參考，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和桔梗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（剩余6926字）