每天一勺橄欖油減少老癡患者死亡風(fēng)險(xiǎn)

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院在2023年美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)年會(huì)上公布的一項(xiàng)新研究顯示，每天攝入一小勺橄欖油，可以將人們死于癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)降低多達(dá)28%。

研究小組對(duì)30年來(lái)9萬(wàn)多名美國(guó)人的飲食進(jìn)行了評(píng)估。其間，有4749名參與者死于癡呆癥引發(fā)的并發(fā)癥。研究發(fā)現(xiàn)，與很少或從不食用橄欖油的人相比，每天食用半湯匙以上橄欖油的人死于癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)要低28%。（剩余150字）