高原飲食這樣調(diào)整更利健康
我國青海省、西藏自治區(qū)等地位于高原地區(qū),具有海拔高、降水少、空氣稀薄、日照充足等特點,這對當?shù)鼐用竦娘嬍沉晳T產(chǎn)生了很大的影響。如今,隨著生活水平的不斷提高、體力勞動強度的持續(xù)降低,以及城市基礎設施建設的日益完善,高原地區(qū)居民原有的飲食習慣已不再完全適應新時期人體的需求。
西藏自治區(qū)定期開展的居民營養(yǎng)健康監(jiān)測結(jié)果顯示:當?shù)鼐用褚虿缓侠砩攀硨е碌臓I養(yǎng)相關慢性病發(fā)生率呈上升趨勢。(剩余2239字)