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磚茶，一般是將各種毛茶原料通過高溫蒸汽處理壓制成磚形的茶，是緊壓茶中比較有代表性的一種。
磚茶，因其外形似磚而得名。在我國古代茶馬貿(mào)易中，磚茶是內(nèi)蒙古、西藏、甘肅、青海、寧夏、新疆等少數(shù)民族地區(qū)人民群眾的生活必需品，素有“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。飲用磚茶，應(yīng)注意什么問題？中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會特做以下消費(fèi)提示。（剩余1180字）
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磚茶冷知識
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