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《食品工程原理》課程思政教學探討與實踐

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“十年樹木，百年樹人”，高等學校教育的根本是“立德樹人”。大學時期是一個人成長的關鍵時期，是心理發(fā)展的重要時期。在這一時期，他們有敏銳的認識能力、強烈的自我意識，但認知不夠成熟、自控能力較差，還不能游刃有余地處理好自我同他人和社會之間的關系。因此，大學思想教育的重要性不言而喻，思政教育迫在眉睫。

思政教育目的在育人，育人既需要明理，又需要動情，以情感人，以理服人，才能啟迪心智。（剩余3465字）

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