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益生菌堅果、益生菌奶茶、益生菌跳跳糖、益生菌奶球……近日,不少新消費品牌相繼推出益生菌新零食。益生菌正在以有趣、高顏值、食用方式友好的食品產(chǎn)品形態(tài)出現(xiàn)在我們各種生活場景中。年輕群體對健康的關注度逐年提高,益生菌食品成為香餑餑,有望成為下一個千億級大健康市場風口。但產(chǎn)業(yè)極速發(fā)展的背后,亟須相關標準或法規(guī)對益生菌市場進行規(guī)范。(剩余2602字)
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益生菌成健康新風口
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