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奶奶是妻子的奶奶，是一位精明且能干的老人，在村里有著較好的人緣和較高的威望。聽(tīng)妻子說(shuō)奶奶有一個(gè)拿手的廚藝，那就是紅燒鰻魚(yú)，紅得誘人，鮮得可口，聞著噴香，不腥不辣，入口即化，食后難忘。
但奶奶做紅燒鰻魚(yú)的廚藝很少展示，一生中僅掌過(guò)四五次勺，且都是用在重要的節(jié)骨眼上。
第一次燒鰻魚(yú)，是在1945年冬季。（剩余2246字）
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奶奶的紅燒鰻魚(yú)
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