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走遍黔川江浙，嘗盡山野新綠，各地的春芽野菜無不沾染著故土的靈氣。行至北京，這座匯聚八方的都城卻顯得不同——胡同深處飄蕩的野菜香，多是隨南風(fēng)北上的客味。但若以為北京只是野菜的集散地，便錯過了一抹獨屬燕趙大地的春痕。當(dāng)薺菜鉆出解凍的凍土，榆錢綴滿虬曲的枝頭，老北京人便知道：這是城墻根下長出來的春信，是無需南貨北輸?shù)谋疚短煺?。（剩?486字）
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北京:薺榆共話春滋味
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