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剩菜剩飯真的會(huì)致癌嗎?

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很多人都有這樣的問題:家里做飯數(shù)量沒那么精準(zhǔn),一頓吃不完,剩了之后再熱不好吃,扔了又可惜。而且還有一些網(wǎng)絡(luò)媒體告訴我們說,吃隔夜飯菜容易得癌癥!是真的嗎?也有人問:我現(xiàn)在一個(gè)人生活,做飯做菜肯定是一餐吃不完的。做一次就冷藏冷凍起來,連續(xù)吃兩三天,是不是容易滋生細(xì)菌、霉菌?

實(shí)際上,這類謠言已經(jīng)造成了大量的家庭食物浪費(fèi),甚至在有些家庭中還造成了親人之間的矛盾,危害不小。(剩余2204字)

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