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《本草綱目》中的粥養(yǎng)生

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食粥在我國(guó)有悠久的歷史。千百年來,粥一直是為人們所喜愛且百吃不厭的食物。粥可調(diào)節(jié)胃口,增進(jìn)食欲,補(bǔ)充身體需要的水分。它潤(rùn)喉易食,營(yíng)養(yǎng)豐富又易于消化,實(shí)在是中老年人養(yǎng)生保健的佳品。

《本草綱目》盛贊粥極柔膩,與腸胃相得,為飲食之妙品,并告誡世人:“大致養(yǎng)生求安樂,亦無深遠(yuǎn)難知之事,不過寢食之間爾。(剩余510字)

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