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稻谷直鏈淀粉含量的近紅外光譜檢測模型優(yōu)化

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摘要:直鏈淀粉含量對大米食用品質(zhì)影響較大。該研究在已完成的99份2020年安徽秈稻谷近紅外光譜建?;A(chǔ)上,增加110份2021年安徽省秈稻谷的檢測,利用TAS全校準(zhǔn)技術(shù),分別建立2批次稻谷及合并批次后的稻谷直鏈淀粉定量模型。研究結(jié)果表明:99、110、209份稻谷的直鏈淀粉模型預(yù)測決定系數(shù)分別為0.863、0.850、0.874。(剩余4953字)

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