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母親的“咸菜外交”

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讓我不解的是,每到冬天腌咸菜時,母親總是特地多腌制幾大罐,遠遠超出我家需要的量。

母親說:“我專門多備些,好送給親友們。”

每當家里有人來做客,母親總是從咸菜罐中撈出一些,或涼拌,或生吃,或蒸、炒,總是能把樸素的咸菜做出別樣風味。每當有客人夸贊母親腌制咸菜的手藝時,母親在客人臨走前總會拿出幾個袋子,將幾樣咸菜分別裝好,讓客人帶走。(剩余1026字)

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