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冬吃蘿卜正當(dāng)時(shí),這些吃法更養(yǎng)生

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民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜”、“蘿卜上市,郎中下市”的說法。面對(duì)不同品種的蘿卜,選對(duì)吃對(duì)是關(guān)鍵。

降壓、促消化,首選白蘿卜

國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師杜冬梅說,白蘿卜富含維生素C、維生素A、維生素K以及鉀、鈣、鋅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素。白蘿卜中的鉀元素,能降低血壓,而且對(duì)心血管疾病有很好的預(yù)防作用。此外,白蘿卜含有豐富的膳食纖維,對(duì)于促進(jìn)消化和減輕便秘非常有益。(剩余899字)

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