恭城油茶：一碗茶湯一生情

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清晨五點(diǎn)的石板巷還浸在靛青色的霧里，我蹲在灶臺(tái)邊看婆婆用火鉗撥弄柴薪。老茶鍋懸在鐵鉤上晃悠，鍋底積著經(jīng)年的茶垢?！坝筒枰蟮猛?，日子才能熬得香?！逼牌趴倫?ài)念叨這句。

婆婆所說(shuō)的油茶叫恭城油茶。恭城油茶起源于廣西桂林瑤族聚居地，相傳與三國(guó)時(shí)期諸葛亮南征有關(guān)。當(dāng)?shù)噩幟駷榈钟睗裾螝猓瑢⒉枞~、生姜、大蒜等食材混合捶打，煮沸制成驅(qū)寒飲品。（剩余1191字）