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我從小生活在江蘇一座小城淮安，它不似江南水鄉(xiāng)輕柔溫婉，也沒有北方城市的粗獷豪壯。它就是它自己，坐落在“秦嶺－淮河”這條南北分界線上的一座文化歷史古城，也是代代相傳的淮揚(yáng)菜發(fā)源地。人人皆知它是淮揚(yáng)菜發(fā)源地，卻不知這里的小食更抓人味蕾。在這里，原始食物融合了小城人民的辛勞和智慧，用獨(dú)特的烹煮或不一樣的調(diào)味法，淬煉成各式各樣的美味小食，書寫著每一個(gè)淮城人的家鄉(xiāng)味道。（剩余2448字）
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淮城小食分外香
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