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春節(jié)是一個闔家團圓的節(jié)日,一家人圍坐一起,敘敘家常,是多么其樂融融的畫面。此時,家家戶戶都會準(zhǔn)備一些堅果,既用于招待客人,也供自己享用。
堅果是外面覆蓋有木質(zhì)或革質(zhì)外殼的食品。按營養(yǎng)成分區(qū)分,可將其分為油脂類堅果和淀粉類堅果。油脂類堅果有核桃、花生、葵花籽、腰果、開心果、榛子、巴旦木、杏仁、松子、香榧、碧根果、夏威夷果、西瓜子、南瓜子等。(剩余1135字)
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