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吃辣有益健康嗎
是的。北京大學(xué)健康科學(xué)中心的一項(xiàng)大型前瞻性隊(duì)列研究結(jié)果指出:與每周吃辣少于1 次的人相比,每周吃辣6~7 次全因死亡風(fēng)險(xiǎn)會降低14%,缺血性心臟病死亡風(fēng)險(xiǎn)會降低22%。另一項(xiàng)發(fā)表在《國際流行病學(xué)雜志》的大型隊(duì)列研究也發(fā)現(xiàn)吃辣的人群食管癌、胃癌、結(jié)腸癌的發(fā)生均略低。還有很多證據(jù)都表明適當(dāng)?shù)爻岳睂θ梭w有多方面的好處。(剩余827字)
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健康吃辣小貼士
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