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痰多胃不好 陳皮可幫忙

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陳皮,又名橘皮,為蕓香科常綠小喬木植物橘及其同屬多種植物的成熟果實(shí)的果皮。元代醫(yī)學(xué)大家王好古說“橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮”。

由于新鮮的橘皮味較辛辣,因此以橘皮陳久者佳,故名陳皮。陳皮以廣東新會(huì)柑、茶枝柑的柑皮質(zhì)最好,所以中醫(yī)處方常寫“廣陳皮”“新會(huì)皮”。

中醫(yī)認(rèn)為,陳皮性味辛、苦、溫,歸脾、肺經(jīng),有行氣健脾,燥濕化痰,降逆止嘔之功。(剩余840字)

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