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酒店前廳作為酒店運營的核心樞紐,其服務質量直接影響客戶滿意度、客源穩(wěn)定性及經濟效益。校企合作通過資源整合與優(yōu)勢互補,為酒店前廳管理創(chuàng)新提供了新路徑。共建經營性實訓酒店的模式,既能依托企業(yè)實戰(zhàn)經驗優(yōu)化服務流程,又能通過學校教學體系培養(yǎng)適配人才,實現(xiàn)教育鏈與產業(yè)鏈的深度對接。當前,學界對“校企合作經營性酒店”的系統(tǒng)研究尚顯不足,尤其在如何平衡教學屬性與商業(yè)屬性、優(yōu)化前廳服務協(xié)同機制等方面缺乏理論指導。(剩余5347字)
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校企合作共建經營性實訓酒店的前廳管理與服務優(yōu)化策略研究
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