濃花食事談笑間,非遺味美傳百年

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蜀地風(fēng)物,各具特色,精妙巧絕的小吃同樣聞名遐邇。不同于傳統(tǒng)宴席菜的隆重與繁復(fù),小吃小點(diǎn)更為精致、靈動。小見大中,亦可以瞥見川菜藝術(shù)的文化底蘊(yùn),傳達(dá)著蜀地深厚飲食文化與獨(dú)特審美韻味。
匯聚天府盛宴之精髓,呈獻(xiàn)非遺小吃之雅韻。12月5日,2024國窖1573天府名宴·成都飲食·濃花宴,以歷經(jīng)百年的非遺傳統(tǒng)美食文化為底色,擷取冬日時(shí)令食材,將傳統(tǒng)風(fēng)味小吃的中式美學(xué)妙趣,融入餐桌的形色味之美談,共同呈現(xiàn)一場川菜、川酒、川茶、川點(diǎn)相得益彰的「濃花美宴」。(剩余5576字)