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過量游離糖會增加患心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)

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英國牛津大學(xué)研究人員分析了英國生物樣本庫中至少完成過兩次飲食評估的110497名個(gè)體的數(shù)據(jù),并對這些個(gè)體進(jìn)行了約9.4年的追蹤。

研究發(fā)現(xiàn),從食物中攝取的游離糖越多(來源包括甜飲料、果汁和甜食),相關(guān)的心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)越高。每日攝入總能量中游離糖的占比每高5%,總心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)便會升高7%,其中心臟病風(fēng)險(xiǎn)會升高6%,腦卒中風(fēng)險(xiǎn)會升高10%。(剩余98字)

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