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補足膳食纖維 健康益處多

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膳食纖維（大多數(shù)為多糖）既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量，但對人體健康至關(guān)重要。根據(jù)溶解性，膳食纖維分為可溶性和不溶性：前者主要有果膠、瓊脂、部分低聚糖等，后者包括纖維素、木質(zhì)素等。英國的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，攝入足夠的膳食纖維有助于保護心臟、大腦和肝臟等多個器官，預(yù)防肥胖及其相關(guān)的多種慢性病。

膳食纖維對人體多個器官都具有保護作用。（剩余703字）

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